Bierkit Special Belge - Brewferm

Bierkit Special Belge – Brewferm

Een Belgisch biertje dat tevens sterk doet denken aan Britse Ale: dat is wat je kunt brouwen aan de hand van de Bierkit Special Belge van Brewferm. Brewferm is een ware specialist op het gebied van bierkits. Deze kits maken het voor jou gemakkelijker dan ooit om zelf je eigen biertjes te brouwen. Bovendien heb je de keuze uit vele varianten speciaalbier. Je bepaalt dus geheel zelf wat je gaat maken. Ook voor materialen zit je bij deze producent goed.

Waarom kies je voor deze Bierkit Special Belge – Brewferm?

Special Belge heeft een amberachtige kleur en is een bier van hoge gisting. Volgens velen doet het sterk denken aan English Ale. Deze biersoort is nog relatief jong, aangezien het aan het begin van de 20ste eeuw pas voor de eerste maal gebrouwen werd. Qua sterkte drinkt een Special Belge net zo lekker weg als een normale pils, maar de smaak is veel rijker en dynamischer. Dit komt dankzij de ingrediënten.

Special Belge is namelijk voorzien van elementen zoals gekaramelliseerde mout, water vol mineralen en licht aromatische hop. Dit levert een biersoort op die net zo fris is als een pils maar tegelijkertijd ook beschikt over een aangename bitterheid. Het alcoholpercentage zal net iets meer dan 6% zijn. In totaal kun je ongeveer 12 liter bier brouwen aan de hand van deze kit.

• begindichtheid: 1055
• einddichtheid: 1010
• verwacht alcoholgehalte (ABV): 6,1%
• voor 12 liter bier
• IBU: 15 - 25
• kleur: licht amber
• gist: Continental ale

Download de handleiding hier.