Bestek
Wat is barbecuen zonder goed bestek? We zullen het je zeggen: een prutsboel. Dat is wat het is. Natuurlijk: de basis voor een geslaagde barbecue leg je met een goede BBQ, lekker vlees en niet te vergeten: gezelligheid. Echter, met de juiste hulpmiddelen zul je sneller, makkelijker en lekkerder grillen. Nog erger: met de verkeerde spullen kun je de boel misschien ernstiger verprutsen dan je denkt. Echt waar, lees maar verder.
Het belang van goed bestek
Goed bestek voor je barbecue lijkt misschien een overbodige luxe, maar niets is minder waar. Even voor de duidelijkheid: wanneer wij het hebben over bestek, bedoelen we de spullen die je gebruikt om je vlees te bereiden. Niet de vork en mes die je gebruikt om die sappige steak mee te verorberen.
Je denkt misschien dat we overdrijven, maar elke chef of barbecue-expert zal je zeggen dat het gebruiken van de juiste tools erg belangrijk is. Wil je een voorbeeld? Prima. Wat maakt een sappige steak nu zo overheerlijk? Het malse vlees, de kruiden, de licht rokerige smaak. Allemaal waar, maar vooral ook de sappigheid. Niemand wordt blij van een droog, taai stuk vlees op zijn bord. Dat is wel het risico dat je loopt wanneer je een goed stuk rundvlees omdraait met behulp van een vork. Een doodzonde!
Wanneer er te veel vocht/vet uit je vlees wegloopt, zal dat malse stukkie uiteindelijk tegenvallen. Eigen schuld, dikke bult. Dan had je maar goed bestek moeten gebruiken. Gelukkig hebben wij dat voor je.
Je basis op orde
Verschillende stukken vlees vragen om een verschillende aanpak. Ook wanneer het aankomt op het hanteren, verplaatsen en draaien hiervan. Een lekkere kippenbout draai je het beste om met een tang, terwijl je voor een burger beter een spatel kunt gebruiken. Is je vlees perfect, dan kun je het eenvoudig van het rooster af prikken met een vork.
Wij hebben een handige starterset van bestek voor je, bestaande uit een vork, spatel en tang. Haal je deze in huis, dan weet je dat het altijd helemaal goed komt. Wanneer je vlees niet aan de verwachtingen voldoet, kun je in elk geval niet je tools de schuld geven.
Ook voor een losse tang ben je bij ons overigens aan het juiste adres, geen enkel probleem. En een goede barbecue bestaat natuurlijk uit meer dan vlees alleen. Lekker een broodje erbij grillen… heerlijk. Om dit te doen kun je het beste gebruik maken van een broodtang. Ook handig: als je brood bijvoorbeeld in een mand serveert aan je gasten, leg je er natuurlijk een broodtang bij om te voorkomen dat iedereen met z’n vlees- en sausvingers aan het brood gaat lopen graaien.
Het perfecte cadeau
Veel te veel mensen die graag barbecueën, doen dit met ondermaats bestek. Of zelfs helemaal zonder speciaal barbecuebestek. Foei. Daarom is dit ook een perfect cadeau om te geven. Welke BBQ-fanaat wordt nu niet enthousiast van een fraaie nieuwe bestekset? Het is een origineel, leuk en betaalbaar cadeau om te geven. Waar kun je nou nog meer om vragen?