Injectienaald RVS - Eldurapi
Niets geeft meer voldoening dan een hap te nemen van je een stuk vlees bereid op een zomerse barbecue. Maar de sleutel tot echt lekker barbecueën is volgens velen het injecteren van dat vlees met allerlei heerlijke rubs en sauzen. Met deze injector heb je geen rommelige mengbeker of scherp mes nodig - steek de naald simpelweg in je vlees en marineer hem van binnenuit. Zo is je stuk vlees binnen no-time op weg naar sappige perfectie!
Op weg naar sappige perfectie!
Met deze injectiespuit maak je je vleesbereiding helemaal af. Je geeft het vlees niet alleen een intense smaak, maar zorgt er ook voor dat het sappig en mals blijft. Met een heerlijke rub of marinade in de injector geladen, ben je nog slechts één eenvoudige stap verwijderd van een heerlijke maaltijd: de marinade in je vlees stoppen! De set bestaat uit een injector met twee naalden van verschillend formaat, zodat je niet meer hoeft te gissen of je een injector van groot formaat moet gebruiken voor grotere stukken vlees zoals runderribben of varkenslende, terwijl kleinere handig zijn voor kipfilets en andere kleine stukken vlees waarbij minder vloeistof gebruikt kan worden zonder dat je bang hoeft te zijn dat ze doorweekt raken tijdens het braden bij hoge temperatuur.
Veelzijdig gebruik
De vleesinjector is een instrument dat in het oppervlak van rauw of gekookt vlees kan worden gestoken om smaak en vocht toe te voegen. Met de metalen naalden kun je gemakkelijk tot diep in het vlees doordringen, waar de smaken het meest geconcentreerd zijn. Je kunt dit apparaat gebruiken als alternatief voor marinades als er niet genoeg tijd is voor het koken, maar het komt ook van pas bij het bereiden van je favoriete recepten zoals bourguignon van rundvlees met rode wijnsaus! De BBQ spuit geeft simpelweg de laatste toets aan je bbq meesterwerkjes. Hij injecteert niet alleen heerlijke smaak, maar houdt ook de malsheid en sappigheid op peil.
