Bierkit Barley Wine - Brewferm

Bierkit Barley Wine – Brewferm

Mocht je van plan zijn om je eigen gerstewijn te maken, dan is deze Bierkit Barley Wine – Brewferm iets voor jou. Nu denk je misschien: Barley Wine, ik wil toch bier gaan brouwen? Maak je geen zorgen, want ondanks de naam hebben we hier toch echt te maken met een biersoort. Het is misschien nog niet zo’n bekende variant, maar we hopen dat hier snel verandering in gaat komen. Deze soort speciaalbier is namelijk echt een aanrader.

Wat is Barley Wine precies?

Barley wijn is dus een gerstewijn, die gemaakt wordt van graan. Echter heeft deze biersoort een hoog alcoholpercentage, hoger dan gemiddeld voor een bier. De percentages komen zelfs in de buurt van wijn. Het bier heeft een amberachtige kleur en heeft een aangenaam moutige kleur. Dankzij het hoge alcoholpercentage is dit een biersoort die vooral in de winter veel gedronken wordt.

Als de koudere maanden van het jaar weer bijna om de hoek komen, kun jij voortaan je eigen gerstewijn maken middels de Bierkit Barley Wine van Brewferm. Als je brouwt middels deze kit zul je 9 liter bier kunnen brouwen met een gemiddeld alcoholgehalte van 7.9%. De gist die gebruikt wordt is New World Lager. Het eindresultaat zal je zeker goed smaken.

Informatie

• begindichtheid: 1068
• einddichtheid: 1010
• verwacht alcoholgehalte (ABV): 7,9%
• voor 9 liter bier
• IBU: 40 - 50
• kleur: amber
• gist: New world lager

Download de handleiding hier.