Dit is het geheime recept voor mannelijke zelfontplooiing

Wat hebben Ambiorix, de Galliërs van Astérix, en Thor, de Noordse god van de donder, met elkaar gemeen? Nee, dit is geen flauwe mop, ondanks de lichtvoetige toon die ons geliefde onderwerp weleens zou kunnen wekken. Het antwoord, beste mannen, is bier! Een gedeelde passie voor het gerstenat, dat verbonden is met het kolken van bloed, de galopsprongen van een wild paard, en de zoevende bliksems van de hemel. Het brouwen van bier is steil ingebed in mannelijke cultuur, van gewaagde weddenschappen en vriendschapsbanden tot het zwaaien van ruwvervaardigde mokken in een atmosfeer van gezelligheid.

Maar laten we wel wezen, bier brouwen toont ook een zachtere, creatievere kant. Het is niet alleen een testosteron-injectie in een aluminium blikje. Vanuit dat uitgangspunt gaan we het hier vandaag op Hop hebben over de bredere effecten die zelf je eigen bier brouwen op je leven kan hebben. Want, beste Hopper, het brouwen van je eigen smakelijke lekkernij kan jou in zoveel meer veranderen dan slechts het hebben van een kelder vol ambrozijn.

Het geheime recept voor mannelijke zelfontplooiing

De clou voor voor jouw nieuwe ontdekkingsreis ligt in je handen. Nee, niet die met die afstandsbediening - de andere. Pak een glas op, laat het fonkelen, fleur het op. We hebben het over mannen zoals jij die weten dat een avondmaal gesterkt met een goudgele lekkernij meer is dan routine en een levensbehoefte. Mannen die begrijpen dat iets met hun handen maken je hartslag kan doen versnellen, in de goede zin. Het antwoord op de vraag: 'wat moet ik nou met die paar uurtjes vrije tijd die ik nog over heb' is even simpel als bitterzoet; bier brouwen.

De (informele) wetenschap van bier en brouwen

Gegoten in een vat gegist, is bier eigenlijk een complexe mengeling van water, granen, hop en gist. Maar, voor ons mannen betekent een brouwdag veel meer dan een wetenschappelijke vergelijking. Het is een persoonlijke reis, een avontuur; een ontmoeting met ons innerlijke ambacht. Als een beginnende yogafanaat die net Bali ontdekt heeft. Brouwen is wetenschap, in de meest heerlijke vorm. Dit is het domein van temperatuur, gistcultuur en de wetten van de chemie, alles samengevoegd in een geurig, schuimend glas verfrissing. Maar wat leert de wetenschap ons over onszelf?

Ontdekken dat je uren kunt doorbrengen in een staat van geconcentreerde chaos is al een prestatie op zich. Voor sommigen onder ons (lees: degenen die zelfs over hun kussen konden struikelen) is dit een heilige openbaring - we kúnnen ons ergens op concentreren! Brouwprocesfouten? Nee jongens, het zijn unieke smaken waar jij verantwoordelijk voor bent!

Wanneer je besluit om je eigen bier te brouwen, stap je in een wereld van hop-variëteiten, moutsmaken, en giststammen (of handige brouwpakketten) die een toevoeging bieden aan je smaakpalet dat geen enkel ander bier je kan bieden. Terwijl commerciële brouwerijen zich richten op het massaproduceren van bier om aan de smaken van de algemene bevolking te voldoen, biedt zelf brouwen je de vrijheid om te experimenteren, om je eigen smaak te ontdekken en tot ontwikkeling te brengen. 

De vrouwelijke kijk...

Maar goed, laten we eerlijk zijn, niet alle partners zullen begrijpen waarom het hele huis ruikt naar een oude pub, en waarom zijn favoriete keuken apparatuur - die jij praktisch nooit aanraakt - "besmet" lijkt te zijn met brouwmiddelen. Wees voorbereid op de kritieke noot van 'Elke keer als jij met mannen dingen probeert, gaat het mis'. Vrouwlief kan in het begin wantrouwig kijken naar de nieuwe brouwketel die meer weg heeft van een instrument voor alchemie dan van een keukenapparaat. Maar ach, die horen er in een relatie nou eenmaal bij. Eenmaal fijnproevend aan jouw versgebrouwen bier waant ze zich uiteindelijk de meest gelukkige vrouw op aarde. 

Maar er zijn ook héél wat voordelen:

De vriendenfactor

Niets, zelfs vaderschap, brengt zo gemakkelijk en bijna onschuldig een groep mannen bijeen. De hoppende ervaring van samen bier brouwen (en het opdrinken) is het beste bewijs van het spreekwoord 'eenheid in verscheidenheid', want terwijl jullie allemaal hetzelfde bier zullen drinken, zullen jullie ook meerdere malen op verschillende vlakken in jullie persoonlijkheden gestimuleerd worden. Dat is nou precies het mooie van bier, het brengt mensen samen en zorgt voor een onvergetelijke ervaring, waar je ook bent.

Harvest season

Nog zo'n mooi moment en onbetwist voordeel van bier brouwen is jouw persoonlijke harvest season. Zie het als een oogstperiode. Een seizoen van wachten begint, en dat in een mannenwereld van onmiddellijke voldoening, is dat een unicum. Terwijl de brouwerij opleeft met het geluid van koolzuurgas dat vanaf de bodem van het vat naar de oppervlakte stijgt, zie je jezelf niet meer als de man van het huis, eerder als de Elon Musk van kruiken.

Productiviteit en controle pur sang

Als je nog steeds niet aan het 'hoppen' bent, overweeg dan dit: bierbrouwen is verdomde productief! In plaats van een avond doelloos te besteden, investeer je in jezelf. Jij bent tenslotte het meesterwerk dat jij aan het brouwen bent - het bier is de randzaak. Bier brouwen leert ons geduld, discipline en focus - drie vrienden die vaak verdwalen in onze smartphone-verslaafde, snelle nieuwslevens. Het vertraagt ons tempo en dwingt ons om te zorgen voor iets dat buiten onszelf ligt.

En laten we eerlijk zijn, het geld dat je hebt bespaard door niet elke avond dat restaurant voor het avondeten te boeken, kan nu geïnvesteerd worden in de beste nieuwe hopsoort of een fancy gist. Er is immers genoeg te leren over bierbrouwen. Zelf een bier brouwen kan in het begin wellicht overkomen als een excuus voor veel alcoholgebruik, maar niets is minder waar. Jij bent nu in de controlekamer van je bierconsumptie, en dat betekent dat je bewuster omgaat met de hoeveelheden. Het is niet langer een kwestie van snelle commerciële bieren klappen om aan de jaarlijks benodigde liters te komen. Zelf gemaakt bier drinken, creëert een soort eerbied voor het eindproduct. Je giet niet zomaar meer afgetapte halve liters naar binnen. Moderatie wordt key! 

Tijd om te brouwen, mannen! 

In een notendop, mannen: het brouwen van je eigen drankje is een ongelooflijk bevredigende ervaring. Het gaat om veel meer dan alcohol. Het is een proces dat geduld en aandacht vereist, iets wat in het dagelijkse leven vaak ontbreekt of uit de handel is verdwenen. Dus waarom zou je niet eens je innerlijke ambachtsman omarmen en wat nieuws proberen? Het kan je helpen meer waardering op te bouwen voor het bier dat je drinkt, en voor de mannen die het land en de wetten hebben gebouwd - Cheers!